Onkoloji Hasta Yakınları İçin Beslenme ve Besin Zenginleştirme Teknikleri Eğitimi ile Uygulamalı Güçlü Tarifler Atölyesi düzenlendi. Onkoloji Merkezi Koordinatörü Prof. Dr. Bülent Karabulut’un açılış konuşmasıyla başlayan etkinlikte onkoloji diyetisyeni uzman diyetisyen Gamze Gültekin ve uzman psikolog Mehmet Güney Ziyalan, hasta yakınlarına önemli öneri ve uyarılarda bulundu.
“KANSER HASTALARINA DOĞRU TEDAVİ UYGULARKEN BESLENMELERİNE DE ÖNEM VERMEK”
Beslenmenin doğru olduğu zaman tedavi başarısının yüzde 25 oranında arttığını belirten Prof. Dr. Karabulut, kanser tedavisinde hastanın beslenme, psikolojik, sosyal ve ekonomik durumunun da değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Beslenme, tedavinin bir parçası olmalıdır ve bu konuda yapılacak hatalar hastalığın güçlenmesine neden olabilir.
“BESLENMEYİ ETKİLEMESİ HASTALIĞI DAHA DA GÜÇLEŞTİRİYOR”
Onkoloji diyetisyeni Gültekin, yetersiz beslenmenin kanser tedavisinde ciddi sorunlara yol açabileceğini ve bu nedenle besin zenginleştirme tekniklerinin önemini vurguladı. Besin zenginleştirme, hastaların beslenme ihtiyacını karşılamak için önemli bir stratejidir ve hastalar için uygun beslenme programları hazırlanmasının yanı sıra evde de uygulanabilir olmalıdır.
“SADECE HASTALIĞA DEĞİL, DUYGULARA DA ODAKLANIYORUZ”
Uzman Klinik Psikolog Ziyalan, beslenmenin sadece fiziksel değil, psikolojik boyutunun da olduğunu belirterek hastaların duygusal durumlarına da önem verdiklerini ifade etti. Beslenme, hasta ve yakınları arasında çatışmalara neden olabilecek bir konudur ve bu konuda destek vermek önemlidir.
Atölye çalışmasına katılan hasta yakınlarından Neslihan Doygun, etkinliğin hem psikolojik hem de beslenme konusunda bilgi edinmelerine yardımcı olduğunu belirterek organizasyonu çok değerli bulduğunu ifade etti. Ayşen Kalpalı ise besin zenginleştirme konusunda kazandığı deneyimleri paylaşarak etkinliğin faydalı olduğunu belirtti.
